• GASTRONOMÍA Y COCINA

    • PAELLA

      108 recetas seleccionadas para disfrutar la auténtica paella todos los días Descubre los secretos para que tus paellas sean un éxito Imprescindible para conocer los trucos de la pa... 9788411325677 ALBERTO HERRÁIZ RBA Editado el 01/06/2024
      Disponible
      30,00 €
      Autor: ALBERTO HERRÁIZ Editorial: RBA Llançament: 1/6/2024 Disponible

    • BEBIDAS VEGETALES

      LAS LECHES MÁS NUTRITIVAS Y SALUDABLES Descubre el mundo inagotable de sabores de las leches vegetales y sus beneficios.Las bebidas vegetales son las nuevas estrellas de la nutrición contemporánea: cada vez más personas... 9788491181422 MERCEDES BLASCO GIMENO INTEGRAL Editado el 01/04/2024
      Disponible
      18,00 €
      Autor: MERCEDES BLASCO GIMENO Editorial: INTEGRAL Llançament: 1/4/2024 Disponible

    • LA COCINA JAPONESA

      EL LIBRO DE REFERENCIA DE LA auténtica GASTRONOMÍA NIPONA Descubre el mundo de la cocina japonesa, fresca, natural y saludable, a través de esta guía dirigida al cocinero occidenta... 9788490569252 HIROKO SHIMBO RBA Editado el 01/04/2024
      Disponible
      25,00 €
      Autor: HIROKO SHIMBO Editorial: RBA Llançament: 1/4/2024 Disponible

    • LA DIETA MEDITERRÁNEA DE LA LONGEVIDAD

      70 RECETAS PARA DISFRUTAR Y ALIMENTARSE MEJOR. Recetas deliciosas y consejos especializados para adoptar la dieta mediterránea cretense, reconocida en todo el mundo por favorecer e... 9788490565544 RETION & DE TURCKHEIM RBA Editado el 01/03/2024
      Ho demanem a l'editor
      18,00 €
      Autor: RETION & DE TURCKHEIM Editorial: RBA Llançament: 1/3/2024 Ho demanem a l'editor

    • AIRFRYER

      80 RECETAS FÁCILES Y SABROSAS CON TU FREIDORA DE AIRE ¡TU ALIADO PARA COCINARLO TODO EN SU PUNTO!¿Te has rendido ya a las ventajas de la freidora de aire? Con este aparato de cocina no solo podrás freír, asar y gratinar. También cocer... 9788411325080 GUILLAUME MARINETTE RBA Editado el 01/02/2024
      Disponible
      20,00 €
      Autor: GUILLAUME MARINETTE Editorial: RBA Llançament: 1/2/2024 Disponible

    • LA SARTÉN POR EL MANGO

      CONSEJOS Y RECETAS PARA COCINAR BIEN Y VIVIR MEJOR La experiencia de toda una vida dedicada a la cocina,al alcance de todo el mundo.Carme Ruscalleda te propone aprender a su lado y poner en prácticalas técnicas y los conocimientos ... 9788411324632 CARME RUSCALLEDA RBA Editado el 01/11/2023
      Disponible
      25,00 €
      Autor: CARME RUSCALLEDA Editorial: RBA Llançament: 1/11/2023 Disponible

    • LAS CENAS DE SABOREANDA

      MÁS DE 70 IDEAS FÁCILES Y SALUDABLES EN MENOS DE 30 MINUTOS ¡A CENAR CON SABOREANDA!¿Es posible comer rico y sano cuando llegas a casa al final del día, tras una jornada agotadora? ¡Sí! María Albero, Saboreanda, te propone en estas páginas ... 9788491872825 MARIA ALBERO RBA Editado el 01/11/2023
      Ho demanem a l'editor
      18,00 €
      Autor: MARIA ALBERO Editorial: RBA Llançament: 1/11/2023 Ho demanem a l'editor

    • ROBUCHON TODAS LAS RECETAS

      EL CHEF MÁS LAUREADO DE TODOS LOS TIEMPOS Una obra gastronómica de referencia para todo el mundo.Por fin reunidas las grandes recetas que llevaron a Joël Robuchon a convertirse en el chef de mayor éxito de la historia. En ... 9788411323406 JOEL ROBUCHON RBA Editado el 01/10/2023
      Ho demanem a l'editor
      25,00 €
      Autor: JOEL ROBUCHON Editorial: RBA Llançament: 1/10/2023 Ho demanem a l'editor

    • EL PODER DE LA NUTRICIÓN SALUDABLE

      MÁS DE 70 RECETAS SHA PARA ALCANZAR Y MANTENER UNA SALUD ÓPTIMA. En SHA trabajamos para diseñar la cocina saludable del futuro, esa es nuestra mayor pasión. Nuestra cocina es un laboratorio de alta gastronomía saludable y por ello disfrutamos cr... 9788411320337 SHA WELLNESS CLINIC RBA Editado el 01/06/2023
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      28,00 €
      Autor: SHA WELLNESS CLINIC Editorial: RBA Llançament: 1/6/2023 Ho demanem a l'editor

    • BATCH COOKING

      COCINA EN TRES HORAS PARA TODA LA SEMANA Ahorra tiempo, dinero y energía en la cocina con el método Batch Cooking Puedes comer sano y sabroso aunque dispongas de poco tiempo: es cuestión de organizarse. Con el delanta... 9788491875970 VVAA RBA Editado el 01/01/2022
      Ho demanem a l'editor
      16,00 €
      Autor: VVAA Editorial: RBA Llançament: 1/1/2022 Ho demanem a l'editor

    • VEGETALES A TODO COLOR

      Siempre ávido de explorar diferentes estilos, Albert Adrià nos ofrece en esta ocasión su interpretación de la cocina elaborada con vegetales, que incluye platos de nuestro recetari... 9788491876496 ALBERT ADRIA RBA Editado el 01/06/2021
      Ho demanem a l'editor
      21,00 €
      Autor: ALBERT ADRIA Editorial: RBA Llançament: 1/6/2021 Ho demanem a l'editor

    • LA COMIDA DE LA FAMILIA

      elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender... 9788491870449 ADRIÀ FERRAN RBA Editado el 01/02/2021
      Ho demanem a l'editor
      19,95 €
      Autor: ADRIÀ FERRAN Editorial: RBA Llançament: 1/2/2021 Ho demanem a l'editor

    • PASTELES CASEROS Y ESPECTACULARES

      Pierde el miedo a la manga pastelera y atrévete a hacer esa tarta de pisos con la que siempre soñaste. Coneste libro aprenderás a hacer las mejores tartas para deslumbrar a tus inv... 9788424938345 VVAA RBA Editado el 01/10/2018
      Descatalogat
      15,00 €
      Autor: VVAA Editorial: RBA Llançament: 1/10/2018 Descatalogat

    • TICKETS EVOLUTION

      There is no time for boredom at the restaurant Tickets, where engagement and good company are the order ofthe day. Indeed, fun has been the key ingredient in the restaurant?s cuisi... 9788490569146 ALBERT ADRIA ACOSTA RBA Editado el 01/06/2018
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      Autor: ALBERT ADRIA ACOSTA Editorial: RBA Llançament: 1/6/2018 Ho demanem a l'editor

    • DOS PALILLOS

      A principios del siglo xxi el equipo de El Bulli, del que Albert Raurich formaba parte, realizaron variosviajes a Japón, provocando el nacimiento de un intercambio cultural entre A... 9788491180890 ALBERT RAURICH INTEGRAL Editado el 01/04/2018
      Ho demanem a l'editor
      45,00 €
      Autor: ALBERT RAURICH Editorial: INTEGRAL Llançament: 1/4/2018 Ho demanem a l'editor

    • EL GRAN MANUAL DEL PANADERO

      EL GRAN MANUAL DEL PANADERO La Maison se basa en tres valores clave: trabajo, excelencia y placer. Productos elaborados con las mejoresmaterias primas ?harina Label Rouge o biológica, mantequilla AOP, fruta y... 9788490568378 RODOLPHE LANDEMAINE RBA Editado el 01/11/2017
      Ho demanem a l'editor
      29,01 €
      Autor: RODOLPHE LANDEMAINE Editorial: RBA Llançament: 1/11/2017 Ho demanem a l'editor

    • EL APRENDIZ DE PANADERO

      EL APRENDIZ DE PANADERO Descubre junto al maestro Peter Reinhart cincuenta recetas de panes clásicos, como la ciabatta rústica, elpan de campo, los bagels neoyorquinos o el pan a la antigua. Además conoce... 9788491180944 PETER REINHART INTEGRAL Editado el 01/10/2017
      Ho demanem a l'editor
      36,00 €
      Autor: PETER REINHART Editorial: INTEGRAL Llançament: 1/10/2017 Ho demanem a l'editor

    • TODAS LAS RECETAS ROBUCHON

      TODAS LAS RECETAS ROBUCHON Por fin reunidas las grandes recetas que llevaron a Joël Robuchon a convertirse en el chef de mayor éxitode la historia. En este libro se recogen más de 600 recetas, que comprenden... 9788490567876 JOEL ROBUCHON RBA Editado el 01/09/2017
      Descatalogat
      29,00 €
      Autor: JOEL ROBUCHON Editorial: RBA Llançament: 1/9/2017 Descatalogat

    • EL GOURMET VEGETARIANO

      Gracias a sus famosos restaurantes y al éxito de su libro Ottolenghi: The Cookbook, Yotam Ottolenghi estáconsiderado como uno de los más destacados nuevos valores de la cocina mund... 9788490567913 YOTAM OTTOLENGHI RBA Editado el 01/03/2017
      Ho demanem a l'editor
      26,00 €
      Autor: YOTAM OTTOLENGHI Editorial: RBA Llançament: 1/3/2017 Ho demanem a l'editor

    • COCINA EN CASA CON LOS HERMANOS TORRES

      Los hermanos Torres nos invitan a su casa para conocer todos los secretos de su cocina. De la mano de estosdos reconocidos chefs, d escubrirás nuevas posibilidades de los productos... 9788490567678 JAVIER TORRES & SERGIO TO... RBA Editado el 01/03/2017
      Ho demanem a l'editor
      22,00 €
      Autor: JAVIER TORRES & SERGIO TORRES Editorial: RBA Llançament: 1/3/2017 Ho demanem a l'editor

    • CUINA A CASA AMB ELS GERMANS TORRES

      Els germans Torres ens conviden a casa seva per conèixer tots els secrets de la seva cuina. De la màd?aquests dos reconeguts xefs, descobriràs noves possibilitats dels productes mé... 9788492981557 JAVIER TORRES & SERGIO TO... RBA Editado el 01/03/2017
      Ho demanem a l'editor
      22,00 €
      Autor: JAVIER TORRES & SERGIO TORRES Editorial: RBA Llançament: 1/3/2017 Ho demanem a l'editor

    • LA COCINA DE JAMIE OLIVER

      Jamie Oliver es un joven chef inglés que reúne como nadie energía, carisma y modestia. Su pasión por lacocina nació a los ocho años y desde entonces su entusiasmo y su talento no h... 9788490567227 OLIVER, JAMIE RBA Editado el 01/04/2016
      Ho demanem a l'editor
      12,00 €
      Autor: OLIVER, JAMIE Editorial: RBA Llançament: 1/4/2016 Ho demanem a l'editor

    • EL GRAN MANUAL DEL PASTELERO

      PARA HACER REALIDAD TUS SUEÑOS MAS GOLOSOS 100 Recetas de la más auténtica pastelería 40 Recetas de base para componer tartas de varias capas,pasteles, postres cremosos.. El gran manual del pastelero para hacer realidad tus... 9788490565414 DUPUIS, MELAINE RBA Editado el 01/03/2016
      Ho demanem a l'editor
      22,00 €
      Autor: DUPUIS, MELAINE Editorial: RBA Llançament: 1/3/2016 Ho demanem a l'editor

    • TODO SOBRE EL QUESO

      Uno de los mayores placeres de la vida, y también uno de los más sencillos, es un plato de queso, un pedazode pan y un vaso de vino. Y si ya el más humilde trozo de queso de cabra ... 9788490565308 BECKETT, FIONA RBA Editado el 01/02/2016
      Descatalogat
      18,00 €
      Autor: BECKETT, FIONA Editorial: RBA Llançament: 1/2/2016 Descatalogat

    • TAPAS Y APERITIVOS CON SERGIO FERNANDEZ

      El cocinero Sergio Fernández te propone en ?Tapas y Aperitivos? un buen número de recetas para que elaboreslas tapas más sabrosas en tu cocina. Desde los clásicos sabores de siempr... 9788490562673 SERGIO FERNANDEZ RBA Editado el 01/04/2015
      Descatalogat
      15,00 €
      Autor: SERGIO FERNANDEZ Editorial: RBA Llançament: 1/4/2015 Descatalogat

    • TALLER DE CONFITERIA

      Para tener dulces como los de pastelería pero hechos en casa: casi 100 recetas de bombones, regalices,caramelos, dulces de frutas, nubes, merengues, turrones, trufas, barras de cho... 9788490562994 OTHMAN , YASMIN RBA Editado el 01/11/2014
      Ho demanem a l'editor
      20,00 €
      Autor: OTHMAN , YASMIN Editorial: RBA Llançament: 1/11/2014 Ho demanem a l'editor

    • GREEN CHIC & GOURMET

      Las 150 recetas de culto del nuevo movimiento Bio Lo Green es la tendencia de salud y alimentación que nosllega de Nueva York. Ahora, prometido, solo vamos a dejar que entren en nu... 9788415541882 LEFFLER , REBECCA INTEGRAL Editado el 01/11/2014
      Ho demanem a l'editor
      17,00 €
      Autor: LEFFLER , REBECCA Editorial: INTEGRAL Llançament: 1/11/2014 Ho demanem a l'editor

    • MIS MEJORES RECETAS CASERAS

      La actriz Concha Velasco, amante de la buena comida y de la tradición, ha seleccionado sus mejores recetascaseras y el resultado es un libro lleno de buenas ideas y de trucos de co... 9788490562666 VELASCO, CONCHA RBA Editado el 01/06/2014
      Ho demanem a l'editor
      15,00 €
      Autor: VELASCO, CONCHA Editorial: RBA Llançament: 1/6/2014 Ho demanem a l'editor

    • LAS RECETAS CON CHOCOLATE

      En este libro, Samantha Vallejo-Nágera, ha seleccionado para ti los mejores postres con chocolate, desdelos clásicos a los más de moda, para que puedas realizarlos en tu cocina y q... 9788490562642 VALLEJO NAGERA , SAMANTHA RBA Editado el 01/06/2014
      Ho demanem a l'editor
      15,00 €
      Autor: VALLEJO NAGERA , SAMANTHA Editorial: RBA Llançament: 1/6/2014 Ho demanem a l'editor

    • TARTAS Y BIZCOCHOS CASEROS

      Las ocasiones especiales, ya sea una cena de celebración o un cumpleaños, bien merecen un pastel. Perotambién lo merece un té, una merienda, un café en la oficina, un brunch, un pi... 9788490562680 VVAA RBA Editado el 01/05/2014
      Descatalogat
      5,95 €
      Autor: VVAA Editorial: RBA Llançament: 1/5/2014 Descatalogat
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