• CALÇOTADA IDEAL I ALTRES RECEPTES AMB CALÇOTS, LA

    I ALTRES RECEPTES AMB CALÇOTS

    SEGU, ALEX RBA LA MAGRANA Ref. 9788482646275 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calçots? Sabeu com es netegen i tallen abans de posar-los al foc? O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa? Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquestmanual de cuina senzill però imprescindible. A més de trucs i consells, s'in...
    Ancho: 140 cm Largo: 213 cm Peso: 200 gr
    Ho demanem a l'editor
    16,00 €
  • Descripció

    • Encuadernació : ePub
    • Col·lecció : PRACTIC I IL·LUSTRAT
    • Nº de pàgines : 160
    • Autors : SEGU, ALEX
    • Idioma : CATALA
    • Any d'edició : 2013
    • Data d'edició : 01/02/2013
    • ISBN : 978-84-8264-627-5
    Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calçots? Sabeu com es netegen i tallen abans de posar-
    los al foc? O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa? Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest
    manual de cuina senzill però imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per
    acompanyar els calçots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també
    trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calçots i gambes o el pollastre rostit amb salsa de
    calçots.

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per realitzar anàlisis d'ús de la nostra web. En continuar amb la navegació entenem que s'accepta la nostra política de cookies

Accepto