CON TÉCNICAS E IDEAS PARA QUE LOS MÁS PEQUEÑOS DE LA CASA PARTICIPENPamela del canal de YouTube 'Quiero Cupcakes!' con más de 2 millones de seguidores en todo el mundo, después de su primer y exitoso libro de repostería 'Delicias para sorprender', ...PAMELA SANCHEZOBERONdivendres, 1 de novembre de 2019
LA BIOGRAFÍA GASTRONÓMICA Y LAS RECETAS DE UN GENIO "VEGETARIANO"El libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infancia en la Toscana rural; su vegetarianismo y amor por la naturaleza, de su único libr...EVA CELADAPLANETA GASTROdivendres, 1 de novembre de 2019
El Fermí Puig és un gran cuiner. I sap que un bon plat no és res sense una taula plena de persones estimades que el puguin degustar. Aquest llibre és com anar a cal Fermí: bones re...FERMI PUIGTEXT LA GALERAdivendres, 1 de novembre de 2019
COCINA JAPO-MEDITERRÁNEADesde que abriera Shunka a finales de los 90, Hideki Matsuhisa se ha convertido en uno de los cocineros japoneses más reconocidos fuera de Japón. Con una estrella Michelin por Koy ...HIDEKI MATSUHISAPLANETA GASTROdivendres, 1 de novembre de 2019
1095 RECETAS. 365 MENÚS PARA LAS CUATRO ESTACIONESA falta de ideas, bueno es un recetario. Sabedor de que cada vez tenemos menos tiempo para pensar qué hacer para comer, Karlos Arguiñano nos propone 365 menús completos para que no...KARLOS ARGUIÑANOPLANETA EDITORIALdivendres, 1 de novembre de 2019
RECETAS E HISTORIAS DE HANÓI A SINGAPURStreet Food en un viaje único por el sudeste asiático. Un libro de recetas, ingredientes, técnicas y trucos, pero también unas memorias gastronómicas «callejeras»: la compilación d...ALEJANDRO ZURDOGRIJALBO EDICIONESdivendres, 1 de novembre de 2019
LA COMIDA MÁS DELICIOSA ES LA QUE SE COMPARTEMás de 100 recetas auténticas para disfrutar de la cocina coreana. ** Ganador del Observer Food Monthly Awards al nuevo y mejor libro de cocina de 2016.** Ganador del Fortnum & Man...JORDAN BOURKE & REGINA PY...GRIJALBO EDICIONESdivendres, 1 de novembre de 2019
100 RECETAS QUE LO APROVECHAN TODO ¿CÓMO DESPERDICIAR MENOS COMIDA? Con algunas acciones sencillas y un poco de organización, serás más eficaz, cocinarás mejor y reducirás tus residuos alimentarios. Cocinar bien no ...GIOVANNA TORRICO & AMELIA...RBAdivendres, 1 de novembre de 2019
Forn Sant Francesc és el nom del forn i pastisseria que en Joan Seguí va heretar dels seus besavis i que avui dia regenta amb la Maria, la seva dona, a la ciutat d’Inca (al cor de ...JOAN SEGUI FELIPECOLANDCOLdivendres, 1 de novembre de 2019
LES OLLES · LES VERDURESLes cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarques d’aquests dos grans t...VICENT MARQUESEDICIONS SIDILLAdimecres, 16 d'octubre de 2019
Si existe un plato común a todas las culturas culinarias, desde las más ricas a las más pobres, este es el de arroz. El arroz es un producto generoso que sabe recoger, dentro de su...RAFAEL MARMOLANAYA MULTIMEDIAdimarts, 1 d'octubre de 2019
TARTAS POSTRES CUPCAKES GALLETAS Y DULCES ESTILOSOS FACILES DE PREPARARPatricia Arribálzaga autora galardonada y referente internacional de la pastelería contemporánea en este su cuarto libro 'Pastelería fácil y chic' nos vuelve a sorprender con delic...PATRICIA ARRIBALZAGAANAYA MULTIMEDIAdimarts, 1 d'octubre de 2019
100 RECETAS EXPLICADAS PASO A PASO Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso. Una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta re...LAROUSSE EDITORIALLAROUSSE, S.A.dimarts, 1 d'octubre de 2019
Slow vegan recoge una exclusiva y cuidada selección de las recetas más emblemáticas de Nacho Sánchez, el chef del famoso restaurante vegano PizziyDixie. Cien por cien basado en pla...NACHO SANCHEZARCOPRESSdimarts, 1 d'octubre de 2019
¿Quieres evitar los lácteos pero echas de menos el queso? Pues no tienes por qué, ni tampoco debes limitarte a los productos elaborados con tofu. Cada vez existe una mayor variedad...MAXIME BONIFACEANAYA MULTIMEDIAdimarts, 1 d'octubre de 2019
Es cierto que se ha hablado mucho acerca de las dietas vegetarianas, sus pros y sus posibles contras, que aún no están del todo claros. Lo que sí es cierto desde hace milenios (que...MATEO SIERRA BALLARINANAYA MULTIMEDIAdimarts, 1 d'octubre de 2019
Los secretos de la cocina japonesa de la mano de Mutsuo Kowaki, un cocinero conocedor de las gastronomías japonesa y mediterráneaEsta propuesta incluye las principales técnicas y p...MUTSUO KOWAKILAROUSSE, S.A.dimarts, 1 d'octubre de 2019
68 RECEPTESEl llibre que tens entre mans pretén ser una ajuda perquè els teus sopars siguin cada vegada més saludables sense que hagis de passar molta estona a la cuina i sense exigir-te un n...INES BUTRON PARRACOSSETANIA EDICIONSdimarts, 1 d'octubre de 2019
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