• Queso para dummies | 9788432906169 | François Robin & Aitor Labrador & Marcelina Mondejar

    Queso para dummies

    François Robin & Aitor Labrador & Marcelina Mondejar CEAC GRUPO EDITORIAL Ref. 9788432906169 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    El queso es mucho más que ese ingrediente que se añade a algunos platos, se saca como aperitivo o justo antes del postre. Surgió como una forma de conservar la leche y el proceso de elaboración y maduración ha perdurado durante siglos. Este libro pretende cubrir los máximos puntos de vista posibles ...
    Ancho: 150 cm Largo: 230 cm Peso: 250 gr
    Ho demanem a l'editor
    16,95 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-329-0616-9
    • Data d'edició : 15/10/2020
    • Any d'edició : 2020
    • Autors : François Robin & Aitor Labrador & Marcelina Mondejar
    • Traductors : MONDEJAR, MARCELINA/LABRADOR OCHOA, AITOR
    • Nº de pàgines : 286
    • Col·lecció : SIN COLECCIÓN

    El queso es mucho más que ese ingrediente que se añade a algunos platos, se saca como aperitivo o justo antes del postre. Surgió como una forma de conservar la leche y el proceso de elaboración y maduración ha perdurado durante siglos. Este libro pretende cubrir los máximos puntos de vista posibles para abordarlo: histórico, técnico, gustativo, geográfico… No pretende revolucionar el paisaje del queso pero sí despertar curiosidad e infundir el deseo de disfrutar de él, así como entender el trabajo y talento que hace falta para producirlo.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Configurar Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració